Pollo: Le ricette più gustose

00412db7_medium Author Daniela Peli
Isbn 8888072853
File size 17.5MB
Year 2015
Pages 96
Language Italiano
File format PDF
Category Cookbooks

Book Description:

Il pollo ha carni digeribili e sostanziose, talmente versatili e appetitose da sfidare le fantasie più fervide dei cucinieri di tutto il mondo che lo hanno trasformato in consommè, polpette, arrosti, cotolette, straccetti, stufati e molto altro. Tra le tante preparazioni il lettore può scegliere di organizzare diversi menù a tutto tondo: dai deliziosi antipasti, a primi piatti saporiti e a secondi appetitosissimi. Sul libro un ampio capitolo è dedicato alle ricette internazionali più note a base di questa insostituibile carne.

 

 

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